Σε συμφωνία με τον Ερμή Αμυνταίου ήρθε ο νεαρός μεσοεπιθετικός Γιώργος Μεντεκίδης γεννημένος στις 05/05/2005.
Την ποδοσφαιρική του καριέρα την ξεκίνησε στα τμήματα υποδομής της Ακαδημίας Ποδοσφαίρου του Βυζαντινού Αετού,ενώ αγωνίστηκε στον Μακεδονικό Φούφα αλλά και στον Εορδαϊκό Πτολεμαΐδας.
Ήρθε σε συμφωνία με την Διοίκηση του Ερμή Αμυνταίου και τίθεται άμεσα στην “φαρέτρα” του κόουτς Τάσου Αναστασιάδη.
